5 sierpnia | godz. 19:00
Restauracja Mandragora
Wydarzenie towarzyszące – więcej informacji: Restauracja Mandragora
Zapraszamy na wyjątkowy wieczór kulinarny, podczas którego Aneta i Jan Kuroniowie zabiorą gości w podróż do smaków dawnego Lublina. Inspirowana wielokulturowym dziedzictwem miasta kolacja autorska stanie się opowieścią o tradycjach kulinarnych, które przez stulecia współtworzyły lokalną tożsamość.
W menu pojawią się inspiracje zaczerpnięte z kuchni żydowskiej i lubelskiej – aromatyczne przyprawy przywożone dawnymi szlakami handlowymi, charakterystyczne połączenia smaków słodkich i wytrawnych, ryby obecne na świątecznych i codziennych stołach oraz nawiązania do najbardziej rozpoznawalnego lubelskiego wypieku – cebularza.
To nie tylko kolacja, ale także spotkanie z historią zapisaną w recepturach, wspomnieniach i smakach. W wyjątkowej atmosferze Restauracji Mandragora wspólnie odkryjemy kulinarne dziedzictwo miasta, w którym od wieków przenikały się kultury, tradycje i obyczaje.